Ankara’nın Kahramankazan ilçesinde ilk kez düzenlenen “Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali” sona erdi. Dolu dolu etkinliklerin yer aldığı festivale, ilgi ve katılım yoğ olduğu gözlendi.
Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliği ile “Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali ” düzenledi. İlçede ilk kez düzenlenen festival, 30-31 Ağustos tarihleri arasında yapıldı. Dolu dolu geçen etkinliğe ‘Millet Bahçesi’ ev sahipliği yaptı. Hem yöresel lezzetlerin hem de coşkulu etkinliklerin yer aldığı festivale, Kahramankazanlılar ve Ankaralılar’dan ilgi büyüktü.
CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 90
Festivalde konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, organizasyonun ilçeye kattığı değerlerden duyduğu memnuniyeti şu sözlerle dile getirdi: “Biz mutluyuz, motivasyonumuz arttı. Ankara’dan birçok vatandaşımız iki gün boyunca Kahramankazan’daydı, hemşehrilerimiz de bizleri yalnız bırakmadı. Millet Bahçesi festival boyunca dolup taştı. Belediyemizle gurur duyduk, vatandaşlarımızla gurur duyduk. 1. Uluslararası Kahramankazan Kavurma ve Gastronomi Festivali’nden alnımızın akıyla çıktık. Önümüzdeki yıl çok daha büyük bir atmosferde, daha güçlü organizasyonlarla vatandaşlarımızın karşısına çıkacağız. İlk adımı attık, bundan sonra uzun yıllar boyunca bu festivali geleneksel hale getireceğiz.”
Başkan Çırpanoğlu, festivalin uluslararası boyutuna da dikkat çekerek, “Türkiye’nin yanı sıra farklı ülkelerden şeflerimiz misafirimiz oldu. Sosyal medyanın da etkisiyle sadece Ankara’dan değil, İç Anadolu’nun farklı illerinden ve İstanbul’dan da çok sayıda ziyaretçiyi Kahramankazan’da ağırladık. Bizim amacımız Kahramankazan’ı küçük bir Gaziantep, küçük bir Adana yapmak. Gastronomi turizmini burada kalıcı hale getireceğiz.” dedi.
Festivalin iki gününde de herhangi bir olumsuzluk yaşanmadığını vurgulayan Başkan Çırpanoğlu, “Hemşehrilerimiz, misafirlerimiz ve belediye personelimizle el ele vererek bu organizasyonu başarıyla tamamladık. Ulusal basında da geniş yer bulmamız bizleri ayrıca gururlandırdı. Kahramankazan artık güzel ve güçlü etkinliklerle anılmaya devam edecek” diye konuştu.
ÇOĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER VATANDAŞLA BULUŞTU
Festival boyunca gastronomi alanında uzman isimler ve farklı ülkelerden gelen tanınmış şefler, yöresel lezzetler üzerine sohbetler ve sunumlar gerçekleştirdi. Katılımcılar, Kazan Kavunu ve Karadut dondurmasının yanı sıra Kahramankazan’ın coğrafi işaretli ürünlerini deneyimleme fırsatı buldu.
DÜNYACA ÜNLÜ ŞEFLER ve RENKLİ YARIŞMALAR DÜZENLENDİ
Festivalin neşesini artıran bir diğer unsur ise eğlenceli yarışmalar oldu. İzleyicilerin büyük ilgi gösterdiği kavurma yeme, sucuk yeme ve çöp şiş yeme yarışmaları, hem katılımcılara heyecanlı anlar yaşattı hem de etkinliklerin enerjisini yükseltti. Yarışmalarda başarı gösterenlere çeşitli ödüller verildi.
Festivalin ilk gününde ödüllü şefler sahne aldı. Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nde, alanında tanınmış aşçılar tarafından hazırlanan kavurma, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Festival boyunca düzenlenen söyleşilerde Kahramankazan’ın yöresel yemekleri ve gastronomi uzmanlarının aktardığı bilgiler katılımcılarla paylaşıldı. Yarışmalarda dereceye girenlere çeşitli ödüller takdim edildi.
KAZAN KAVUNU VE KARADUT DONDURMASI ÖNE ÇIKTI
Kahraman Kadınlar Kooperatifi, Kazan Kavunu ve Karadutundan yapılan özel dondurmayla festivale renk kattı. Katılımcılar, yöresel ürünlerle hazırlanan bu lezzeti deneyimleme fırsatı buldu. Kadınlar Kooperatifi’nin el emeği ürünleri, ziyaretçiler tarafından ilgiyle karşılandı ve gün boyu sunuldu.
